ก่อนที่แมลงผสมเกสรจะได้ลิ้มรสน้ำหวาน การยั่วยวนก็เริ่มต้นขึ้น ตัวอย่างเช่น แม้ว่าน้ำหวานส่วนใหญ่จะไม่มีสี แต่พืชบางชนิดใช้สีที่สว่างเพื่อโฆษณาความน่าดึงดูดใจของของเหลว น้ำหวานอื่น ๆ ให้กลิ่นเฉพาะคำถามเกี่ยวกับสีผสมอาหารในน้ำหวาน—ทั้งหมดมาจากธรรมชาติ—ได้รับความสนใจทางวิทยาศาสตร์จากคนทำสวนในเรือนกระจกที่มหาวิทยาลัย Århus ในเดนมาร์ก ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 คนสวนบอกกับนักนิเวศวิทยา Jens Olesen ว่าหนึ่งในดอกไม้หายาก ดอกระฆังสีน้ำเงินอมม่วงที่เรียกว่าNesocodon mauritianusมีน้ำหวานสีแดงเหมือนเลือด ดังที่ Dennis Hansen ซึ่งเป็นนักเรียนของ Århus ในขณะนั้น สรุปเหตุการณ์ต่างๆ ว่า “Jens กล่าวว่า ‘Bollocks! คุณเมา! น้ำหวานไม่มีสี!’ ไปดูก็พบน้ำทิพย์เป็นสีแดง”
จากนั้นทีมวิจัยของเดนมาร์กได้ไปเยือนประเทศเกาะมอริเชียส
ทางตะวันออกของทวีปแอฟริกา และใช้เวลาหลายวันในการเฝ้าดูพืชชนิดนี้ที่รู้จักประมาณ 130 ชนิดหรือมากกว่านั้น ผู้สังเกตการณ์หวังว่าจะพบแมลงผสมเกสรพื้นเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวที่ชอบน้ำหวานสีแดง แต่พวกเขากลับล้มเหลว
อย่างไรก็ตาม ขณะเดินทางในมอริเชียส พวกเขาพบอีกสองชนิด—ในสกุลTrochetiaซึ่งอยู่ในวงศ์พฤกษศาสตร์อื่น—ที่ผลิตน้ำหวานหลากสี นักวิจัยเชื่อว่าสัตว์เหล่านี้เป็นเพียงสามสายพันธุ์ในโลกที่มีน้ำหวานหลากสีสัน แฮนเซน ซึ่งขณะนี้อยู่ที่มหาวิทยาลัยซูริคกล่าว “ในเอกสารทางวิทยาศาสตร์ คุณต้องพูดว่า ‘ใช้ความรู้ของเราให้ดีที่สุด …’ เสมอ” เขากล่าว “ตั้งแต่นั้นมาความรู้ของเราก็ดีขึ้น”
หลังจากอ่านบทความแล้ว ผู้คนเขียนจดหมายถึงนักวิจัยชาวเดนมาร์กจากทั่วโลก โดยชี้ให้เห็นดอกไม้ที่มีน้ำหวานหลากสี เมื่อนับถึง 11 ชนิด Hansen ตัดสินใจเขียนข้อมูลอัปเดต
เพื่อให้แน่ใจว่ารายการของเขาสมบูรณ์ เขาและผู้ทำงานร่วมกันหลายคน
ไล่ตามวารสารที่คลุมเครือซึ่งไม่ปรากฏในฐานข้อมูล และใช้เวลาหลายชั่วโมงในการค้นหาวลีน้ำทิพย์หลากสีที่แปลเป็นหลายภาษาบนอินเทอร์เน็ต กลอุบายนี้นำเขาไปสู่การสนทนาภาษาสวีเดนเกี่ยวกับสายพันธุ์โฮย่าที่ปลูกเป็นไม้กระถาง น้ำหวานสีเข้มหยดลงบนเฟอร์นิเจอร์ และผู้คนต่างเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับการรับมือกับการเลี้ยงลูก “ภาพที่ดีที่สุดของฉัน [น้ำหวานหลากสี] มาจากแม่บ้านชาวสวีเดน” แฮนเซนกล่าว
ภายในเดือนมีนาคมนี้ การผลิตน้ำหวานมีมากกว่า 60 ชนิด เช่น น้ำหวานสีแดง สีเหลือง หรือสีดำ พืชเหล่านี้กระจายอยู่ใน 14 วงศ์และตั้งอยู่ทั่วโลก
ขณะนี้มีประชากรที่รู้จักสี่กลุ่มของดอกไม้ชนิดหนึ่งที่หายากNesocodonและแพทช์Trochetia พืชเหล่านี้บางชนิดอาศัยอยู่ท่ามกลางแมลงผสมเกสร: ตุ๊กแกที่มีรสชาติของน้ำหวาน
เพื่อดูว่าตุ๊กแกชอบน้ำหวานสีหรือไม่ Hansen และเพื่อนร่วมงานทำงานบนเกาะมอริเชียสซึ่งมีตุ๊กแกสายพันธุ์หนึ่งอาศัยอยู่บนหน้าผา นักวิจัยสามารถทดสอบความชอบโดยธรรมชาติของตุ๊กแกได้ เนื่องจากพืชที่มีน้ำหวานสีมักไม่เติบโตบนเกาะ ดังนั้นสัตว์เหล่านี้จึงไม่ได้สัมผัสกับพวกมัน
นักวิจัยทำดอกไม้ประดิษฐ์โดยติดกลีบกระดาษแข็งบนหลอดทดลองที่ทาสีแล้วเติมสารละลายน้ำตาลต่างๆ ภายในครึ่งชั่วโมงหลังจากวางดอกไม้ปลอมหนึ่งคู่ นักวิจัยมักจะเห็นตุ๊กแกกระโดดข้ามมาดูอุปกรณ์ดังกล่าว
สัตว์เหล่านี้มักจะหยุดดูเหยื่อเป็นเวลาหลายนาทีแล้วจึงพุ่งไปดื่มที่เหยื่อ ตุ๊กแกมากกว่า 2 ใน 3 เลือกดอกไม้ที่มีน้ำหวานหลากสี โดยแต่งแต้มสีแดงหรือสีเหลืองด้วยสีผสมอาหาร แทนที่จะเลือกดอกไม้คู่ใกล้เคียงที่มีน้ำหวานไร้สี
ของเหลวสีสดใสภายในหลอดสีขาวดูเหมือนจะดึงดูดกิ้งก่าโดยกำเนิด Hansen และเพื่อนร่วมงานของเขารายงานในBiology Letters ที่กำลังจะมี ขึ้น
กลิ่นของน้ำหวานอาจช่วยผสมเกสรได้เช่นเดียวกับสี ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง พืชอาจได้รับประโยชน์จากการให้แมลงผสมเกสรสามารถบอกได้ด้วยการดมกลิ่นว่าดอกไม้มีน้ำหวานอยู่เต็มหรือถูกล้างไปแล้ว Robert Raguso แห่งมหาวิทยาลัยเซาท์แคโรไลนาในโคลัมเบียเสนอในปี 2547
ตัวอย่างเช่น น้ำหวานจากดอกอีฟนิ่งพริมโรสOenothera primiverisมีกลิ่นฉุนและฉุน เขาพบเมทิลเบนโซเอตและสารเคมีระเหยง่ายอีกชนิดหนึ่งที่ลอยออกมาจากน้ำหวาน แต่การทดสอบของเขากลับไม่สามารถจับกลิ่นของกลีบดอกหรือส่วนอื่นๆ ของดอกไม้ได้ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เขาและเพื่อนร่วมงานของเขาได้ระบุองค์ประกอบเฉพาะที่สองคือ 1-pyrroline Raguso กล่าวว่า “มันมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดซึ่งชวนให้นึกถึงสารฟอกขาว
น้ำหวานของพืชแห่งศตวรรษที่Agave palmeriมีกลิ่นเหมือนแตงโมที่สุกเกินไป เขากล่าว สารประกอบระเหย 7 ใน 17 ชนิดที่เขาพบนั้นไม่ได้เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อของดอกไม้รอบๆ สารประกอบของน้ำหวานพิเศษบางชนิด เช่น แอลกอฮอล์สายสั้นและคีโตน อาจเป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักได้ เขากล่าว ตั้งแต่รายงานของเขาในปี 2547 Raguso ได้พบสัญญาณของการหมักในน้ำหวานของดอกไม้ในสกุลProtea เมื่อสดจะมีกลิ่นคล้ายมะละกอ แต่ภายหลังได้พัฒนากลิ่นของเบียร์น้ำผึ้ง พืชและจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่อาจทำลายมนุษยชาติในการประดิษฐ์เบียร์ด้วย
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> UFABET เว็บตรง